鹿児島の豊かな季節の食材を中心に使用し、その時々の仕入れにより献立を組み立てます。

素材の持つ味(パワー)をいかす調理を何より心がけ、派手なお料理というより、どこか素朴さを感じさせるお料理です。

名山たかの頃から練り続けている胡麻豆腐は当店のスペシャリテです。

食材を活かし、磨き、洗練された美味しさを追求された料理をご堪能ください。
お客様に余すことなく「みろく」を愉しんでいただけるよう コースにてご案内させていただいております。